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远则怨近则不逊是什么意思解释，远则怨,近则不逊红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

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红(hóng)薯能够(gòu)生吃吗(ma)

　　红薯是能(néng)远则怨近则不逊是什么意思解释，远则怨,近则不逊够生吃的(de)。

　　红(hóng)薯为一类较(jiào)常见的食物(wù)，能(néng)够生吃红薯，但不(bù)主(zhǔ)张(zhāng)生吃(chī)红薯。生吃红薯不会引起中毒，但生红薯中含有丰厚的淀(diàn)粉，

　　生红薯中的淀粉很难消化、吸收，有或许由于消化不良而出现腹胀、打嗝。将生红(hóng)薯做熟，才可让(ràng)红薯(shǔ)中的淀粉发(fā)生(shēng)变化，相对更易消化。

　　一起不主(zhǔ)张食用过多生红薯，是由于生红薯中含有一(yī)种气化酶，会导致食(shí)用红薯后(hòu)产(chǎn)气(qì)，感觉腹(fù)胀难过(guò)。

红薯(shǔ)怎样挑才甜呢

　　1、选品种。

　　红薯有四(sì)种，分(fēn)别(bié)是红心红(hóng)薯、白心(xīn)红薯、黄心红薯和紫心(xīn)红薯。

　　红心红薯的滋(zī)味甜美，口感比较脆爽，含糖量十分高，蒸熟之后(hòu)香气溢散，口感十分嫩。

　　白心(xīn)红薯淀粉(fěn)含量比较高，口感上(shàng)糯而不腻，一般用来制造薯(shǔ)粉，有嚼劲。

　　黄心红薯是最常见(jiàn)的一种，合适(shì)蒸食(shí)、煮粥、炒菜等(děng)各种办法，口感也(yě)是十(shí)分(fēn)的清甜爽(shuǎng)滑。

　　紫心红薯(shǔ)口感上不是特(tè)别好(hǎo)，可是(shì)养(yǎng)分价(jià)值比较高。

　　几(jǐ)种(zhǒng)红薯的口感不(bù)同也比(bǐ)较大(dà)，在购买(mǎi)的(de)时分依据自己的(de)需求(qiú)来挑选(xuǎn)就好了。

　　2、看红薯的外观。

　　首(shǒu)要(yào)咱们最直观能看(kàn)到的便是(shì)红薯的外观了，在购(gòu)买红薯的时分，咱们能够先(xiān)看(kàn)下(xià)红薯的外观，挑选外形丰满、外表(biǎo)润滑地进行购(gòu)买，假如红薯外表皮是高低(dī)不平或许有(yǒu)黑点、发(fā)霉或许(xǔ)是(shì)有缺(quē)口的就别买(mǎi)了，这(zhè)种有(yǒu)或许是寄存时刻过久(jiǔ)，或许会有蜕变(biàn)的问题，假如(rú)是外表特别粗糙，或许(xǔ)也是寄存过久(jiǔ)，水(shuǐ)分有些丢(diū)失掉了(le)，还有便是发芽的(de)必定不要购(gòu)买。

　　3、看红薯的形状。

　　在(zài)挑选(xuǎn)红(hóng)薯(shǔ)的时分，咱们尽量去挑选(xuǎn)两头尖(jiān)，中心粗形状(zhuàng)的红(hóng)薯，这种红薯的口感(gǎn)是比(bǐ)较好的，由于这种(zhǒng)红薯在成长的(de)过程中(zhōng)养分吸收得比较均匀，养分价值更好(hǎo)，圆润的红薯看起来比较美观，可(kě)是相比较来说，两头尖、中心粗的红薯口感上会更好一些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把(bǎ)看(kàn)好的红(hóng)薯放进购物袋的时分，能够随手捏一下(xià)红薯的头尾处，挑选捏起来比较紧(jǐn)实的，假(jiǎ)如是(shì)捏起来比较软的话，有或许是水分丢(diū)失导致的，就没有那么新鲜(xiān)了，所以在(zà远则怨近则不逊是什么意思解释，远则怨,近则不逊i)挑选捏起(qǐ)来紧实(shí)水分(fēn)也比(bǐ)较足的(de)。